Logo estou voltando

Amigos e amigas, por motivo da minha tendinite crônica no ombro e braço direito e por começar a fisio, estou temporariamente proibida de escrever muito, mas semana que vem já espero poder interagir mais por aqui...
Deixo bjuivos no  coração de todos.

Loba

Canta

Canta

Atreve-te a julgar. Julga os outros julgando-te a ti mesmo.
A natureza das coisas é a tua natureza. Respira-te, despe-te,
faz amor com as tuas convicções, não te limites a sorrir
quando não sabes mais o que dizer. Os teus dentes estão
lavados, as tuas mãos são amáveis, mas falta-te decisão
nos passos e firmeza nos gestos. Procura-te. Tenta encontrar-te
antes que te agarre a voracidade do tempo. Faz as coisas com
paixão. Uma paixão irrequieta, que não te dê descanso
e te faça doer a respiração. Aspira o ar, bebe-o com força,
é teu, nem um cêntimo pagarás por ele. Quanto deves
é à vida, o que deves é a ti mesmo.
Canta.
Canta a água e a montanha e o pescoço do rio,
e o beijo que deste e o beijo que darás, canta
o trabalho doce da abelha e a paciência com que crescem
as árvores, canta cada momento que partilhas com amigos,
e cada amigo como um astro que desperta
no firmamento breve do teu corpo.
E canta o amor.
E canta tudo o que tiveres razão para cantar.
E o que não souberes e o que não entenderes, canta.
Não fujas da alegria. A própria dor ajuda-te a medir
a felicidade. Carrega nos teus ombros
os séculos passados e os séculos vindouros,
muito do pó que sacodes já foi vida, talvez beleza, orgulho,
pedaços de prazer. A estrela que contemplas talvez já não
exista, quem sabe?, o que te ajudou a ser vida
de quantas vidas precisou. Canta!
Se sentires medo, canta.
Mas se em ti não couber a alegria, não pares de cantar.
Canta. Canta. Canta. Canta. Canta. Constrói o teu amor,
vive o teu amor, ama o teu amor. De tudo
o que as pessoas querem, o que mais querem é o amor.
Sem ele nada nunca foi igual, nada é igual,
nada será igual alguma vez.
Canta.
Enquanto esperas, canta.
Canta quando não quiseres esperar.
Canta se não encontrares mais esperança.
E canta quando a esperança te encontrar.
Canta porque te apetece cantar e porque gostas
de cantar e porque sentes que é preciso cantar.
E canta quando já não for preciso. Canta
porque és livre. E canta se te falta
a liberdade.


Joaquim Pessoa, in Vou-me Embora de Mim (Litexa, 2002)

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Eu - Mulher

Eu-Mulher

Uma gota de leite
me escorre entre os seios.
Uma mancha de sangue
me enfeita entre as pernas.
Meia palavra mordida
me foge da boca.
Vagos desejos insinuam esperanças.
Eu-mulher em rios vermelhos
inauguro a vida.
Em baixa voz
violento os tímpanos do mundo.
Antevejo.
Antecipo.
Antes-vivo
Antes – agora – o que há de vir.
Eu fêmea-matriz.
Eu força-motriz.
Eu-mulher
abrigo da semente
moto-contínuo
do mundo.

Conceição Evaristo, em "Poemas da recordação e outros movimentos". Belo Horizonte

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Borboletas

Borboletas

Borboletas me convidaram a elas.

O privilégio insetal de ser uma borboleta me atraiu.

Por certo eu iria ter uma visão diferente dos homens e das coisas.

Eu imaginava que o mundo visto de uma borboleta seria, com certeza, um mundo livre aos poemas.

Daquele ponto de vista:

Vi que as árvores são mais competentes em auroras do que os homens.

Vi que as tardes são mais aproveitadas pelas garças do que pelos homens.

Vi que as águas têm mais qualidade para a paz do que os homens.

Vi que as andorinhas sabem mais das chuvas do que os cientistas.

Poderia narrar muitas coisas ainda que pude ver do ponto de vista de uma borboleta.

Ali até o meu fascínio era azul.



Manoel de Barros, no livro “Ensaios fotográficos”. Rio de Janeiro: Record, 2000.

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Talharim com Almôndegas Caseiras Á Moda da Val.

Este post é sobre minhas receitas caseiras, nada excepcional, apenas comidinhas gostosas e fáceis de fazer no dia dia e que conforme prometido, estarei partilhando com vocês.

Talharim

1 pacote  talharim (massa seca) aqui utilizei da marca Milanesa, mas pode também ser feito com massa fresca, fica a vontade do freguês, eu utilizei um pouco mais da metade do pacote de 500g (marido não é muito chegado a massas rsrsrs) essa quantia para três pessoas.

Numa panela grande coloquei dois litros de água, um fio de azeite (pode ser óleo de soja ou outro) e um punhado bem pequeno de sal e uma folhinha de manjericão (deixa a massa mais saborosa).

O tempo de cozimento vai depender da qualidade da massa (grão duro ou normal) eu gosto ao dente. Uma média de 15 minutos com as massas daqui pois são mais durinhas , as brasileiras são mais rápidas, então esteja atento e "prove a massa" para saber o ponto que vc gosta.
Depois de pronto escorra a massa e não cometa o crime de passa-la por água fria, apenas escorra e acrescente um fio de azeite para que não grude, por isso aconselho a preparar sempre o acompanhamento da massa antes, pois assim vc poderá comer a massa quentinha e muito mais saborosa.

Almôndegas Á Moda da Val.

1/2 kg de carne moida (carne picada aqui em Portugal)

Meia cebola pequena ralada.

Pasta de alho ou dentinhos de alho picados, vai a gosto, prefiro em pasta para este prato para facilitar as almondegas e se quiser frita-las não queimarem.

1 pacote de creme de cebolas ou sopa creme de cebola(aquela que se acha em qualquer supermercado e de qualquer marca)

Pimenta do reino  e uma pitada boa de canela (a gosto).

Umas gotas de molho inglês, opcional tb.

Junte todos os ingredientes menos a sopa de cebola e amasse bem, quando estiver bem homogêneo, acrescente aos poucos o creme de cebolas, vá misturando e amassando até sentir que dá pra enrolar os bolinhos, use o pacote todo.

Molde bolinhas e reserve.


Molho de Tomates

Utilizei duas caixinhas pequenas de molho ao sugo pronto, acrescentei cebola, alho, pimenta do reino (pouca) ou pimenta preta como preferirem, é a mesma coisa. Salsa, cebolinhos e um pouco de coentros, tudo bem picadinho.

Refoguei a cebola, alhos, acrescentei o molho, deixei levantar fervura e ai coloquei os temperos verdes, quando o molho estava fervendo, fui acrescentando uma a uma as bolinhas de carne, por isso utilize uma panela grande para que estas tenham espaço e não se desfaçam , deixei cozinhar um pouco, depois mexi para que todas ficassem dentro do molho, cozinhei por uns dez minutos. As almôndegas tb podem ser fritas em óleo quente e depois serem acrescentadas ao molho ou servidas a parte, vai do gosto de cada um. Mas acho mais saudável apenas coze-las, ficam deliciosas e firmes.

Junte as almôndegas a massa já cozida ( eu prefiro individualizar fazendo isso no prato, pois cada um gosta de um jeito, uns com mais e outros com menos molho) e acrescente uma generosa porção de queijo parmesão ralado ou mussarela ralada por cima e sirva quente.

Bom apetite!

Bjuivos da Loba.

Obs: A fotografia é da net, esqueci de fotografar, apenas para ilustrar, lapso meu, peço desculpas.

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Asas de Fêmea

Asas de Fêmea
Disseram a Ela
ainda na casca
do ovo:
não voe
não ouse
não use batom vermelho!
O ovo era vidro e se quebrou.
As asas irromperam
nos lábios
pequenos e grandes
pingos de sol
escorreram
por sua face

Lou Albegaria

Ponto de Honra

Ponto de Honra

Desassossego a paixão
espaço aberto nos meus braços
Insubordino o amor
desobedeço e desfaço
Desacerto o meu limite
incendeio o tempo todo
Vou traçando o feminino
tomo rasgo e desatino
Contrario o meu destino
digo oposto do que ouço
Evito o que me ensinaram
invento troco disponho
Recuso ser meu avesso
matando aquilo que sonho
Salto ao eixo da quimera
saio voando no gosto
Sou bruxa
Sou feiticeira
Sou poetisa e desato
Escrevo
e cuspo na fogueira


Maria Teresa Horta

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